Kapusta to warzywo bardzo wszechstronne. Można ją bowiem przyrządzać na wiele sposobów. Pyszna jest zarówno surowa, jak i gotowana, a także kiszona. Z…
Miesiąc: styczeń 2020
Do klasyki można zaliczyć między innymi nasz swojski, typowo polski bigos. Smakował naszym przodkom, smakuje nam i naszym dzieciom. Zwykle nie jemy go…
Rzadko spędzamy w niej czas na nicnierobieniu. Najczęściej gotujemy, pieczemy, kroimy, miksujemy i robimy wiele innych rzeczy, których efektem jest pyszne jedzenie. Im…
Chyba każdemu kojarzy się on jednoznacznie z tym warzywem. Historia bigosu pokazuje jednak, że nie zawsze tak było. Początkowo tym mianem określało się…
Garnek, który jest przeznaczony typowo do przyrządzani bigosu wyróżnia się przede wszystkim wielkością. Dzięki temu możemy przygotować większą ilość tej smacznej potrawy i…
Wspominał o nim między innymi Wacław Potocki, który wychwalał jego smak. We współczesnych czasach wiersz o bigosie napisał Ludwik Jerzy Kern, w którym…
Mimo że jest uznawana za typowo polską, to popularna jest także w kuchni białoruskiej i litewskiej. Wszystko wskazuje jednak na to, że rzeczywiście…
Choć jego popularność nie jest już tak duża, jak kiedyś, to przynajmniej kilka razy do roku jadamy go z ogromną przyjemnością. Dlatego garnek…