Kapusta to warzywo bardzo wszechstronne. Można ją bowiem przyrządzać na wiele sposobów. Pyszna jest zarówno surowa, jak i gotowana, a także kiszona. Z…
Kategoria: Kapusta kiszona
Do klasyki można zaliczyć między innymi nasz swojski, typowo polski bigos. Smakował naszym przodkom, smakuje nam i naszym dzieciom. Zwykle nie jemy go…
Wspominał o nim między innymi Wacław Potocki, który wychwalał jego smak. We współczesnych czasach wiersz o bigosie napisał Ludwik Jerzy Kern, w którym…
Sposób jego przyrządzania przez lata ulegał zmianie, ale niektóre jego rodzaje funkcjonują obok siebie. A każdy z nich ma swoich zwolenników. Niezależnie od…
Przybywa osób, które przechodzą na wegetarianizm, a także weganizm. Nie oznacza to jednak, że muszą rezygnować ze smacznych tradycyjnych potraw. Do nich z…